餐饮-悟空资源网

从王一博到蔡徐坤，年轻人不爱喝啤酒？

从意气风发到积重难返，30年过去，业内虚位以待的“啤茅”，最后一个能打的都没有。

2021-05-25 87

实地探访“网红”无人自助火锅，为何叫好不叫座？

对餐饮业而言，无人自助火锅究竟是颠覆性创新，还是“噱头”下的自嗨？

2021-05-25 90

从数百平到数万平，餐企为啥都热衷开大店了？

大店还是小店？谁能代表餐饮的未来？

2021-05-24 92

又1个120亿美金独角兽诞生：预示1个最大机会

在中国，能再造下一个Oatly么在中国，能再造下一个Oatly么?

2021-05-22 94

智商税还是真健康？巨亏的燕麦奶Oatly开启百亿美元的资本盛宴

中国资本与中国市场推波助澜。

2021-05-22 81

关晓彤吃播“植物肉”水饺惹争议，植物肉能成为中国餐桌上的“常客”吗？

5月19日晚，明星关晓彤“代言植物肉水饺视频假吃”上微博后，引发围观网友质疑。

2021-05-21 107

当“螺蛳粉”们成为城市崛起的美食武器，背后商业模式可复制吗？

猜猜看，螺蛳粉都是在哪里被吃掉的。

2021-05-19 98

还有多少人和董明珠一样不懂团餐?

近日，格力董事长董明珠在综艺上怒怼食堂定价的片段引发了网友热议。

2021-05-18 85

因十项虚假宣传，小仙炖被罚20万元

处罚信息显示，小仙炖此前在其产品参数界面宣传的即食燕窝原料、干燕窝含量、商品产地、食品添加剂...

2021-05-15 86

海底捞、盒马鲜生、味知香“抢吃”的预制菜，到底香不香？

在做饭这件事上，全社会都在帮年轻人找“捷径”。

2021-05-14 99

奈雪：没有星巴克的命，得了瑞幸的病

奈雪真实成色几何，谁也不敢打保票。

2021-05-14 79

蜜雪冰城：兴于下沉，困于下沉

有行业人士向全天候科技透露，蜜雪冰城目前门店数量已经接近1.5万家，预计年底将达到2万家。但...

2021-05-13 93

那些开始种地、养牛的食品企业在想什么，全产业链布局是未来趋势吗？

目前，从下游消费行业反哺上游生产端的案例主要存在于市场份额已经高度集中的行业领域，如乳业、咖...

2021-05-11 177

万物皆可玻尿酸

从医美中的“茅台”到食品中的“黄金”，玻尿酸在被神话的道路上高歌猛进。但就像奢侈品割不动穷人...

2021-05-09 141

万字长文解读：休闲食品，千亿赛道，挖掘创业新机遇

据相关报告表示，未来的休闲消费市场将进一步拉大，这也意味着会有更多的新品牌冲进大众视野，成为...

2021-05-08 67

8元一瓶的“玻尿酸水”刷爆社交媒体，一场商家们的自嗨？

6000亿的功能性食品市场，能有玻尿酸水一席之地么？

2021-05-08 102

一瓶玻尿酸水不到8元，华熙生物能攻下百亿市场吗？

华熙生物在玻尿酸食品上大讲新故事，却被指收“智商税”。

2021-05-07 174

营收增长乏力、亏损连连，人造肉第一股Beyond Meat何时出坑？

随着消费升级浪潮来袭，从2019年伊始，一股“人造肉”的消费升级浪潮逐渐刮到人们的餐桌，人造...

2021-05-07 144

门店接近5万家，中国最大的咖啡生意，不在咖啡馆

这或许是中国现磨咖啡最大的一笔生意。

2021-05-07 82

解读百威亚太：营收净利双超预期，积极“跨界”谋破圈

5月6日港股盘前，号称港股“啤酒第一股”的百威亚太公布了2021年一季度的财务业绩报告。

2021-05-07 154

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